উদ্ভিদ ক্যাপসুল উন্নয়ন প্রবণতা হয়ে

দ্য ইকোনমিস্ট, একটি মূলধারার ব্রিটিশ প্রকাশনা, 2019কে "ভেগানের বছর" ঘোষণা করেছে;ইনোভা মার্কেট ইনসাইটস ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে 2019 হবে উদ্ভিদ রাজ্যের বছর, এবং ভেগান হবে এই বছরের অন্যতম জনপ্রিয় প্রবণতা।এই মুহুর্তে, সমগ্র বিশ্বকে স্বীকার করতে হবে যে নিরামিষবাদ বিশ্বব্যাপী জীবনধারার মূলধারায় পরিণত হয়েছে।

ইকোনমিস্টের মতে, "25 থেকে 34 বছর বয়সী আমেরিকানদের এক চতুর্থাংশ (সহস্রাব্দ) নিজেকে নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী বলে দাবি করে"। একই সময়ে, সারা বিশ্বে নিরামিষাশীদের সংখ্যা প্রতিটি দিন যাচ্ছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিরামিষাশীদের সংখ্যা বেড়েছে, জার্মানি, ব্রিটেন, ইতালি, সুইজারল্যান্ড এবং চীন বিশ্বের জনসংখ্যার 10% বা প্রায় 700 মিলিয়ন মানুষ, যারা নিরামিষাশী বা নিরামিষভোজী।

বাজার বিশ্বব্যাপী নিরামিষাশীদের নেতৃত্বাধীন প্রবণতা অনুসরণ করছে।খাদ্য জায়ান্ট এমন পণ্যগুলিতে বিনিয়োগ করছে যা প্রাণীর প্রোটিন প্রতিস্থাপন করে।বড় খাদ্য সংস্থাগুলি হয় তাদের নিজস্ব ভেগান পণ্য লাইন চালু করে, স্টার্ট-আপগুলি অর্জন করে বা একই সময়ে উভয়ই করে।ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি, বার্গার কিং ধীরে ধীরে ভেগান বার্গার পণ্য চালু করেছে, ইউনিলিভার গ্রুপ তাদের নিজস্ব ভেগান আইসক্রিম চালু করেছে, নেসলে তার নিজস্ব উদ্ভিদ প্রোটিন পণ্য চালু করেছে।Minitel গ্লোবাল ডাটাবেস যে দেখায়
খরচ আপগ্রেড.

ইতিমধ্যে, প্রিমিয়াম বাজারে, খরচের উন্নতি এবং জনস্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য, সবুজ এবং নিরাপদ বিশুদ্ধ উদ্ভিদ স্টার্চ ক্যাপসুল একটি ভাল পছন্দ হয়ে উঠবে।প্ল্যান্ট ক্যাপসুল শুধুমাত্র স্বাস্থ্যগত জীবনধারা পূরণ করে তবে ধর্মীয় বিধিনিষেধও তুলে দেয়, যা 1 বিলিয়ন হিন্দু, 600 মিলিয়ন নিরামিষাশী, 1.6 বিলিয়ন মুসলিম এবং 370 মিলিয়ন বৌদ্ধদের উপকার করে।

ঐতিহ্যগত জেলটিন ক্যাপসুলগুলির সাথে তুলনা করে, উদ্ভিদ ক্যাপসুলের সুবিধাগুলি আরও স্পষ্ট:
1. প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্য: উদ্ভিদ থেকে তৈরি;নন-জিএমও, হালাল কোশার এবং ভেগসোক দ্বারা প্রত্যয়িত
2. নিরাপত্তা: কোন কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নেই, কোন কার্সিনোজেনের অবশিষ্টাংশ নেই, কোন রাসায়নিক সংযোজন নেই, কোন রাসায়নিক সংযোজন নেই, কোন ভাইরাসের ঝুঁকি নেই, কোন ক্রস লিঙ্কিং প্রতিক্রিয়া নেই।
3. চেহারা এবং স্বাদ: ভাল তাপ স্থিতিশীলতা প্রাকৃতিক উদ্ভিদ সুবাস
4. নিরামিষ যুগকে আলিঙ্গন করুন: একটি বিস্তৃত পরিসরের ফিল এক্সিপিয়েন্টের সাথে সামঞ্জস্য, জৈব উপলভ্যতা এবং স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে

এটি দেখা যায় যে ভবিষ্যতে, যে ব্যবসাগুলি প্রযুক্তিতে উদ্ভাবন করার এবং নতুন বাজার উন্মুক্ত করার সাহস রাখে তারা অবশ্যই শিল্পে নতুন উন্নয়নের সূচনা করবে।উদ্ভিদ ক্যাপসুলের উত্থান শুধুমাত্র ব্যবসায়ীদের জন্য একটি বিশাল সম্ভাবনার নীল মহাসাগর নিয়ে আসে না, তবে ব্যবসায়ীদের জন্য তাদের সামাজিক দায়িত্ব বাস্তবায়ন এবং সমাজের উপকার করার জন্য একটি উজ্জ্বল উপায়ও বয়ে আনে।

সূত্র:

https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df